Magnum FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. – Astuccio Legno Clip

Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti; al palato si presenta morbido, fresco e complesso e minerale.

56.00 /1.5l

UVE

Pinot nero 10%
Chardonnay 90%

VINIFICAZIONE

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 16.5° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.

MATURAZIONE SUI LIEVITI

Minimo 18 mesi

GRADAZIONE ALCOOLICA

12,5°

ABBINAMENTO

Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce .

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12° C

Brut Franciacorta

“Anima franciacortina”

Il nostro Brut esprime tutta l’anima del terroir, elegante ma con un forte carattere.

La scelta di un Franciacorta poco dosato con un perlage fine e vellutato ci ha permesso di offrire un vino che si racconta da solo: un connubio di mineralità e freschezza.

Il palato viene colpito in un primo momento da una morbidezza che lo avvolge, per poi lasciar spazio ad una mineralità che viene percepita in un crescendo di struttura, armonia e persistenza.

Franciacorta

Brut

Questi tratti rendono il Brut BENEDETTA BUIZZA un vino all’altezza di ogni occasione; in grado di regalare grandi emozioni anche con gli abbinamenti gastronomici più complessi.

Ti potrebbe interessare…